粮食质量安全科学常识

大米是怎样分类和定等的?

文章来源:转载  添加时间:2015-03-30  浏览: 一百六十八

米由型非韧性谷制成,米粒一般呈长圆形或细长圆形或细长形。根据31868稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。根据粳粳的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。

米由性能性谷制备成,米粒一般呈长圆形或细长形;米由特性性大,分为为为籼糯米和粳糯米两种:米粒一般呈长圆形或细长形;米由特性性谷制成,米粒一般呈长圆形或细长形;米由体型性性。谷制成,米粒一般呈圆形。

我国大直径质量是根据加工精度等的。加工精度指大直径背沟和颗粒面留皮程度。根据国家标准《大直径GB1354-86》规定,大直径按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级。